（一）得舒飲食方式
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( I2 J# X0 a2 w. z' J得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。$ `/ N& P' c2 a$ M1 ~+ g! A
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。2 X3 _2 Z/ l3 E8 ~3 ]1 b# u" a2 z) ?
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
. Q3 l$ x. U3 L$ P8 k6 M得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越www2.tvboxnow.com% j( [0 O1 [ F4 j! Q Y. x
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
! M8 l3 ^# @6 |9 E" M4 D& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.8 克鹽為上限，約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! g# J0 X# i! H' r
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。% u+ n3 e- F8 s0 }% u3 j
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
9 P% ]/ W% y9 F: y7 Utvb now,tvbnow,bttvb減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb- e6 _+ L3 r. `
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。" l" M7 a o1 }& q. Z9 v9 M- _
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
! n. h( s6 I; |公仔箱論壇如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。tvb now,tvbnow,bttvb! Z( R. q) }! n2 y9 L3 B
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
& u1 a% l5 ^! L$ _如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ c8 n$ u% c i) O; U* u
（二）地中海飲食金字塔
- s* M: W9 | u% F9 [1 ]! Awww2.tvboxnow.com地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 Z# N' {8 M" e
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
1 n$ w$ X" W4 I' ] ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。9 t7 |( P. ?' N; u& P% n' w
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
) @% l- l) y- E$ p) ~( Ytvb now,tvbnow,bttvb第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
4 _8 a' e! h4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
" F0 J* b% s. w: L. }0 a公仔箱論壇最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
6 H, p5 X6 B o0 A; ]3 V& uwww2.tvboxnow.com傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。www2.tvboxnow.com- G5 S1 ]8 S* f* A U8 w
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。7 Z' Z# H! g9 o4 l4 I
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
) Y* f+ m& |: p) ]" g M X0 q3 hBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
- u6 y- l- B5 Bwww2.tvboxnow.com但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
g& A) ^7 r+ C4 N; M6 V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。公仔箱論壇* U) x, Y8 K3 A
酒精損害肝臟。
; a: E( X( Z2 w# E經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。2 T; L9 E% `6 t: b& i
（三）維持健康的飲食建議
+ l N/ i; W& z, K: B5 ewww2.tvboxnow.com得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
& e4 N4 ^: [% d" @$ t! xwww2.tvboxnow.com兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
3 i, g/ e; H& }0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。公仔箱論壇; C( o! @# X7 ]/ ?9 \
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
4 w, R2 x3 e! H' [: q2 {以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
& K0 R) K4 Q' _, I* T; v* ^- g0 e/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。7 Z/ n4 o# m( a5 G* B
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。- \$ m) f3 c, h% Z6 [$ J/ _) T! i H
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。tvb now,tvbnow,bttvb! Z( U ]- ]- d
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
9 {( R& N X- Z# V7 `) atvb now,tvbnow,bttvb從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。) x1 S x8 A* _5 h) j
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
# I5 V6 ]' I( R' y; R+ S減少吸煙和喝酒。# M& E* C6 h% _6 F6 o
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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