[甜品] 酸奶蛋糕 Yoghurt Cake

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  }( ?8 \7 B1 M3 t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶蛋糕 食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* c, ~# }' P
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 C: b/ c/ u2 Y9 f
粟粉 —— 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; {1 @4 ?8 _! L. K
雞蛋 —— 3隻
7 U. J5 _. f; x9 k! `檸檬汁 —— 幾滴: [4 g* P  Z: @+ W3 y- R
低筋麵粉 —— 40g
" ^# h" P7 t% ]8 t) e0 V4 x公仔箱論壇酸奶 —— 125gtvb now,tvbnow,bttvb; a% h* u& v& ^% W- S1 b$ u
砂糖 —— 40g
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準備
% j% M! X; g& N5 v$ _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.) 蛋白蛋黃分開。tvb now,tvbnow,bttvb& _) k8 X2 D9 G( I; Y6 t
2.) 粟粉、低粉混合過篩
9 o& U# A# M8 A# A5 twww2.tvboxnow.com3.) 蛋糕模舖上焗爐紙。
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1.) 酸奶加入蛋黃中，加入幾滴檸檬汁攪拌均勻。
$ \1 k  y6 }! e; u3 t! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.) 加入過篩的粟粉、低粉，上下切拌。
# ^0 a1 c4 r2 Q  ^- w; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.) 蛋白稍稍打至粗泡，加入幾滴檸檬汁，然後分三次加入砂糖，完全打發至企身。
/ j( i5 w: t1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.) 取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌，再取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌均勻。
+ D) w6 \! x2 ~( c( N! J- Y公仔箱論壇5.) 把蛋黃糊倒入蛋白糊中混合均勻。, h' h8 M8 G3 w3 ?$ ~5 W, b
6.) 倒入蛋糕模中，輕打幾下，去掉大氣泡，表面稍為抺平。放在烤盤上。
* d" ]7 o5 v& }" x* B8 V! Y9 Y0 h. ttvb now,tvbnow,bttvb7.) 倒一大杯熱水到烤盤上，焗爐預熱180度進行蒸烤40分鐘。
: f8 L( u/ e; {0 |: M, w8 W7 U$ {# ttvb now,tvbnow,bttvb8.) 焗好取出待涼脫模。