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發表於 2014-9-6 12:03 PM
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本港食安中心說,「美心西餅」曾經使用台灣強冠公司的問題豬油,製造菠蘿包,已全線回收及銷毀,而這些問題豬油,是向本港供應商「都市食品有限公司」購買。「都市食品」的負責人王小姐接受查詢時說,他們只是供應強冠豬油給美心,並無賣給其他食品生產商,但她拒絕透露何時開始向美心供應強冠豬油,以及數量,強調已經再無賣有關食油。飲食業聯合總會副會長胡珠說,豬油主要用來製作酥皮等糕餅,但在健康風氣下,業界近年已經少用豬油製作食品,而本地飲食業,通常在荷蘭等地入口豬油,較少由台灣進口。 |
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