走在街邊拿著出手機在餐牌網上搵搵,好久沒吃小食了,睇附近的正宗雲貴川的餐牌,頓時勾起食慾大動,通常來這裡就食的都係粉麺條但是看到不少人也在食豬排,看買相也還不錯,所以試著食民一次豬排。& o4 V1 j$ Y+ F$ s( s- u6 B' }7 U
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豬排看上去非常簡單,就是在炸豬排撒上了四川香料,米飯對我來說太軟了,我不喜歡食太軟的米飯,但豬排剛剛好,不會太乾燥。; w! ~0 K* M2 u& t9 ~' W* h
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相比上面的豬排來說,這道菜看起來更是四川風味了,但它確實太辣了! |