燕窩不寒不燥、健脾開胃、潤肺養顏、有延年益壽之功能，經近代醫學分析，證明燕窩含有大量蛋白質及多種維他命，為人體新陳代謝不可缺少之唯一補充劑。對化痰止咳、產後血虛、久年糖尿病、血壓過高，均具療效。 公仔箱論壇6 W T1 N' V; ]# w
. \+ J1 X2 y2 y
2. 燕窩食譜 6 E' m2 F v9 k0 d# Q4 F) l
tvb now,tvbnow,bttvb: l0 e! j, O: [& Q: b
‧燕窩處理方法
# x' q. Z# a5 s# G% _$ a% `% y1 K+ P& ewww2.tvboxnow.com
) {# c$ Y& i/ X5 i$ |+ y; u8 V* ^3 s6 Q
如選用印尼燕窩，用清水浸約一至兩小時，待其鬆散，洗淨後用電子瓦墩30分鐘至45分鐘。如選用泰國及越南燕窩，因為品質結實，所以要用清水浸約四小時，洗淨後，用電子瓦墩三至四小時。
8 I" ~, S+ t3 e' f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
( _, X! X2 ^9 O# P* k8 q: g$ Y6 kwww2.tvboxnow.com ‧食譜tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 ~9 j8 v, J9 l
: I$ W: {3 y9 K! Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 f5 t. S3 C+ K E6 c8 |
一、 燕窩墩水鴨︰水鴨一隻，燕窩一兩，廋肉五兩，元肉五錢，薑數片，放在電子瓦內加開水五碗墩足三至四小時，食時落鹽調味。(可供三至四人食用)
; ~+ D- D' U A3 j C( C公仔箱論壇1 q) \- u0 D" \8 A) V8 }& M8 {
二、 冰糖墩燕窩︰燕窩一兩，冰糖及鮮奶適量，放在電子瓦內加凍開水五碗，墩足三至四小時，再加入冰糖及鮮奶攪勻即可食用。(可供四至五人食用)
( B8 O" d# S2 p/ w- Jwww2.tvboxnow.com三、 一日一匙燕窩︰食燕窩要達到美容效果，可嘗試城中靚女推薦的方法，即是每天早上空肚食一湯匙燕窩，持之以恆，皮膚會變得更潤澤、更有彈性。 |
發表於 2008-3-31 08:34 PM
| 
