材料
1 L) h$ q2 @, ]" K! r6 k% Fwww2.tvboxnow.com筒蠔8隻* S# q; Q M" _5 { x3 q& y& D n
薑4片www2.tvboxnow.com) {# [( y$ I3 U# ]$ |+ Y, N! K
裢2條
% t- P( d, y9 l( P+ D& d鹽及胡椒粉少許
! V, V I# g( e# n$ ~. hwww2.tvboxnow.com煙肉（切碎）2片www2.tvboxnow.com f5 l9 j5 y( @ G. i
紅辣椒（切碎）1/2隻
2 u0 _1 R% ?& `! O4 W蒜蓉1茶匙% `' h3 D! d' |! o4 z7 A
淮鹽1/2茶匙
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) s( H- [. Y$ _: t* o& G公仔箱論壇製法
* x* w( X# T) h# O* Ctvb now,tvbnow,bttvb1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
% }$ {1 U' M a pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 _7 [5 [( Z# \
2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 j$ ?* I" ~$ N- z+ `! W$ \: k
+ r0 v; T7 l3 d, g" [* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb/ }" F `& u$ n+ `0 L9 L
) M5 \' Z t5 ?- v& d0 Z. Rwww2.tvboxnow.com4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。www2.tvboxnow.com( ~8 `, H# z8 z3 X( ]1 ?
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調味
! L, u K& A; P$ m- Z2 o/ W, j _麵粉1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. L7 U6 G4 }( {8 D
生粉4湯匙
( I1 N! e, e. Y7 |2 cwww2.tvboxnow.com發粉2茶匙
' o. q7 q7 d: e- Q' [# j公仔箱論壇鹽1/2茶匙) ]$ s' o. }. l8 B% }% ?: ~
水約1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 r- ?# N* ]( \& H
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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