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[西式食譜] 酥炸煙肉生蠔

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筒蠔8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; o7 d8 ^- n( ?2 K) S
薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! }: r+ J# B6 g
裢2條tvb now,tvbnow,bttvb. w* P% V" ?- \4 L" @
鹽及胡椒粉少許
& t( j7 U- u2 l4 ~3 I0 J- _2 Q/ Btvb now,tvbnow,bttvb煙肉(切碎)2片
2 z7 N+ u2 f" A# Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切碎)1/2隻
3 g- ?8 ]. T' Z' |4 Kwww2.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙; W0 g3 A. m. E( t/ u
淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K- {4 I- ^8 F7 Y1 J

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+ a3 w# s- J, j, \! ^# mtvb now,tvbnow,bttvb製法
8 e5 U! v+ e2 |% W9 ^' ~www2.tvboxnow.com1 . 脆漿:麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻,注入適量水份,拌成恰當濃度,再拌入油成炸漿,備用。
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$ a0 ?' s- n; s4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生蠔沖洗乾淨,用薑、裢拖水至八成熟,取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 B9 m  {9 z8 m; g. Q
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3. 燒半鑊油,灑少許生粉於蠔上,再沾上炸漿,放熱油內炸至香脆,取出。把油再燒熱,放下炸蠔,多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆,加紅椒及蒜蓉,放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟,趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb& N" J' N- s* S. L2 k: N; A1 [" O

$ c: k, b% Q! `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Z- n/ A9 B1 M9 u' j: Y- f. u

0 s4 o  p0 @8 s/ _調味; g& d8 l  U5 z& q) v
麵粉1杯www2.tvboxnow.com0 p/ E5 D% `) K  |4 |
生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" v& U' w. c7 S# n8 S1 `
發粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E" S0 C4 F+ T, f5 D+ Z
鹽1/2茶匙' f& E2 R6 J# c% e
水約1杯
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