材料
$ J6 Y4 i; W& L& h: Q3 o- c0 owww2.tvboxnow.com筒蠔8隻
2 }- U, s* |3 H9 k1 Y薑4片
8 D6 K, {2 h+ Q; g1 j: g" x+ i裢2條
0 s: N/ c6 K$ r/ ?1 {! B% u' ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇) d4 B7 g U+ q { v
煙肉（切碎）2片: l% D0 n; S. Z4 m
紅辣椒（切碎）1/2隻
' c, j. L4 ]0 |$ Y ^! K4 mwww2.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙1 y% i. Z+ c) ], n+ C. m( Q
淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G; V+ {; y7 A
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製法www2.tvboxnow.com6 M% z9 [+ A% n* m( C( C! M
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ o" D& E8 ?
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb \& @" }; Z! x* c0 L9 I
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。. y! `! s1 T9 O1 O% W; r
: _# h ~ i6 k) B& ?! x& y4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味www2.tvboxnow.com; P/ Q+ C; U w3 Y1 f& h1 N u
麵粉1杯6 [- h! S3 S" N
生粉4湯匙* W6 K2 z) ~% g* x! G
發粉2茶匙2 ^; z: p- q, Y2 x: m# O
鹽1/2茶匙
7 s. O% Q% i/ p) |( f6 w5 R& fwww2.tvboxnow.com水約1杯! o% Q; C( C: V# z% t5 j' y* X4 [
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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