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豬柳1條
+ M" s; t" H. {1 [: Q% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭15粒tvb now,tvbnow,bttvb% O2 ]1 y% X* k/ X
麵粉2湯匙
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製法
/ n8 D* s @- K% t9 h1 twww2.tvboxnow.com1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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2. 蒜頭去衣，切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 i% o, |6 t. h8 Z- f
8 b9 K9 Y& c1 j5 a. ]. b- c. J5 M3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ w& B% s+ c9 O9 s
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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+ q) L- R' x, E( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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) E. S6 I( Z# E' W調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, S3 E, L6 {: ?- @
百里香1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) l( Q6 J4 a5 {3 @7 X$ N0 }* c: u6 h
鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: f9 t/ S; Q% o
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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