[健康資訊] 狠甩體內黑心油！黑木耳入菜助減重

soforlee

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) k+ J8 J. k) X8 ~  N7 V+ I吃！吃！吃！台灣人熱衷美食，個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照，管不住口腹之慾的後果，除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外，更直接就是體內囤積油脂和膽固醇，造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」？營養師認為黑木耳入菜是個不錯的好點子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ r+ ]0 l" r2 Y 0 r. w! E: x! R" L6 _tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳富含豐富的膳食纖維，可潤腸通便，還具有降低膽固醇的作用。（攝影／江旻駿） 9 P- Q' e4 t: h. F6 m6 K5 M : j6 M) x1 a7 G7 G( N4 A9 U高纖黑木耳　降膽固醇、助減重有一套 9 |' u. `0 `( d0 C. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙函穎營養師表示，黑木耳含有豐富的膳食纖維，可擔任腸道清道夫的角色，可幫助潤腸通便，預防減重時宿便的累積。特別是其所含的水溶性纖維質，已有研究證實其有降低膽固醇的作用，可預防心血管疾病。此外，黑木耳的熱量低，卻可提供飽足感，每天1至2大片，更有利於體重控制。 + ?! R; T  W0 P- @( \7 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳的口感清脆，適合搭配其他食物，增添味蕾的豐富感受。趙函穎營養師建議，正在和肥胖作戰的人，早餐前可打一杯黑木耳汁增加飽足感，中餐做個黑木耳沙拉，晚餐來碗黑木耳蔬菜湯，先吃黑木耳蔬食料理，再適度攝取肉類或主食類，飲食均衡且足夠，才能維持正常代謝力，健康減重。 " m/ m: N  H# v  m  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! S3 P8 ^6 b9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。善用低熱量、有飽足感的黑木耳入菜，可輔助提升減重效果。www2.tvboxnow.com7 E6 \( z5 o4 L5 E7 t, M 公仔箱論壇$ ^8 ]' ?! y! O- ~/ s2 ~ 【黑木耳減重食譜】：www2.tvboxnow.com# d& @& p. w. T 【黑木耳沙拉】公仔箱論壇3 }" r3 ~8 m9 E/ k' U& [ 材料：新鮮蘿蔓葉50克、黑木耳1片、蘋果半顆、牛番茄半顆、小黃瓜20克、紫洋蔥20克、嫩薑水果醋適量。公仔箱論壇; z8 r1 S  P- p  C7 `0 m8 y 作法：公仔箱論壇! |; i0 A7 U& Z 製作嫩薑水果醋時，先將嫩薑切片，灑鹽醃製至出水，薑片擰乾後放入水果醋中，加點味醂一起浸泡，等待入味。 % w5 D2 w2 ?# B; z 沙拉食材部分，黑木耳洗淨後川燙切小塊，其他食材以冷開水清洗後切成適口大小，擺盤後淋上適量嫩薑水果醋即可食用。 ' g+ ~3 S3 p$ r公仔箱論壇 備註：嫩薑水果醋也可用檸檬油醋醬取代。tvb now,tvbnow,bttvb$ A, w, }' ~% T3 g( ] 【黑木耳蔬菜湯】 6 ~" x' O( s. B3 F* T8 Q 材料：高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。   V) n$ [: {* U: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法：將食材洗淨後切成適口大小，放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。 - s  C0 I3 S6 I0 m  h( } 備註：蔬菜湯特別適合晚餐食用，可補充白天攝取不夠的纖維質，增加飽足感，幫助減重。公仔箱論壇( }  c- ?2 |! s* z! Z$ u  n6 ? tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ |9 A& q7 f7 ~% K) w* o3 M

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