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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料
0 O) w6 i5 P2 Z' i. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚仔6條
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製法
' k* |) J1 B6 U% }# P1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。www2.tvboxnow.com- [5 L% B. t$ M
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。: H- B9 }. o7 C5 }4 k

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5 q- K: ?. _6 v5 z3 x7 o  ]( r9 U公仔箱論壇調味
1 A0 E3 K" C0 p公仔箱論壇紅茶葉75克1 q; ?& R$ G4 K/ o
黃砂糖100克
$ P/ {; J% h4 @( t1 ]1 a醬油2湯匙! D: G; G* t7 ]0 y% P  A
八角 2粒* u1 i% g; m  v9 h2 y
熟油 1湯匙5 x4 v: \; b' o( y" h
砂糖 1/2茶匙0 X) A: I2 G. N2 o
味鹽 1/2茶匙
1 d8 p5 Q" Z. ]8 j4 Q3 }www2.tvboxnow.com玫瑰露酒 1茶匙6 x) c6 ^+ S( U' |. n8 n6 j' _
裢(切度)2條
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