材料
# T1 z, N" w8 i8 e0 K8 t% g黃花魚仔6條
! @% Z$ L9 }6 s* E錫紙1張" h/ P% v! c2 C, V1 I6 w
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製法
& D; L- ?+ g8 P9 U4 o/ V" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w" R/ [- y* |! O
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2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
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3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。公仔箱論壇/ B# n$ {5 L* j+ r" C! P
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調味
* g' e+ ~: D9 f8 Hwww2.tvboxnow.com紅茶葉75克
' p+ M o% V3 S: W: @: ~$ Rtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖100克0 w" w! A9 s( Z: f
醬油2湯匙
5 r7 Q6 f5 P1 b5 S3 D公仔箱論壇八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! P+ C. q, P- h; K3 g+ b
熟油 1湯匙
1 e: K0 ?5 B! R砂糖 1/2茶匙www2.tvboxnow.com$ y! [3 k+ r/ C( h& S
味鹽 1/2茶匙
2 p0 c2 n1 R( R4 p! Nwww2.tvboxnow.com玫瑰露酒 1茶匙
4 h5 @5 n4 t. I. s7 Awww2.tvboxnow.com裢（切度）2條 |
發表於 2014-9-17 01:24 PM
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