材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, ^' b4 U5 d$ h/ S0 A8 t. T
芥菜膽 4棵, l1 M7 a: u, b) K$ U
薑 4片www2.tvboxnow.com# {4 A: [) L, Y- e- K
蝦仁 160克
0 K2 s# w @1 j ~- K4 U熟金華火腿茸 1湯匙
& e, v, ?9 f5 e8 X# x2 ~5 _; K鹽及糖 各1茶匙www2.tvboxnow.com+ X5 P3 f& \- o5 l) P8 m
生粉 少許
* H ?) I0 u/ y& a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) B% h8 }" H+ R% {9 E9 ]2 d3 s
醃料# a& U% ]0 ]* y0 v+ O
鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s B& X' E* [- c, l
生粉 1湯匙
M+ j3 V o q& P1 w3 R5 b ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙公仔箱論壇- v, j$ ^9 ]/ n8 A/ S; q/ \/ m. D: V
麻油及胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com1 J( G6 k9 J0 I M+ {
www2.tvboxnow.com2 }7 V4 Y# I1 ` z
公仔箱論壇8 \6 V1 a- m/ s) S- f6 o2 ~
製法
. g- e$ t' }9 M* W* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb# |% u2 l+ E" G: J+ |, T
3 q( o* q' k) P$ R2 Q) R+ ^2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' I+ z9 D0 `7 z2 J
www2.tvboxnow.com- I% Y5 [# R, h) @% b3 Y
3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。www2.tvboxnow.com$ u' R) X0 m5 |* o
$ x' E2 ~2 A' _tvb now,tvbnow,bttvb4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。% h! W3 R. q) i; ~9 ^
. \ d% \+ i# U8 B6 E
5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 E, ?+ F$ j, K
tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 L) N' v8 K
$ z9 |4 x% l8 \. W+ a, S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁
3 C/ r5 ^7 O1 S8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯
& G4 M9 y T( Y' K6 N7 f糖 1/2茶匙
! R. X/ h4 ?& q2 I0 r5 b! ^1 P生粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇5 e7 ^! ~: z- W4 y J
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
| 