材料
5 x0 u, F" z5 S+ Z) ~" l# p3 ^公仔箱論壇芥菜膽 4棵
- k4 O8 S# b7 J( _8 q薑 4片www2.tvboxnow.com5 e" x* Y0 I& o& X1 o, Q
蝦仁 160克
- k/ n2 ^; _; U/ Y e; F2 xwww2.tvboxnow.com熟金華火腿茸 1湯匙www2.tvboxnow.com7 Y; G3 C5 R, x+ K C0 C, O
鹽及糖 各1茶匙www2.tvboxnow.com$ U- z3 i( T+ g/ w
生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 E" b8 H2 f0 d
* Z) J- J! h/ H3 L. ^, Uwww2.tvboxnow.com醃料
( k8 Q1 \, L* V' \2 w+ J公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
$ u8 n0 b4 d: a# D: G4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙www2.tvboxnow.com3 m4 G, u! x8 p) F' {5 F; O/ k3 }
蛋白 1湯匙# n/ j5 |( q* C
麻油及胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 U; Q6 x/ a9 {
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# f" A; N6 ^! I. I9 \2 K' Qtvb now,tvbnow,bttvb製法
9 t! i# G, A% m0 Y9 Pwww2.tvboxnow.com1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb) f* [0 S& E( j6 r& n* e
* Z( I8 a& F4 J& l( e" G" Zwww2.tvboxnow.com3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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: _1 N( h( e; I* D! \; S4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。www2.tvboxnow.com+ a/ P/ d; H, j9 T$ S
: E& Z0 r) ^ rwww2.tvboxnow.com5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。* M* C" B, _# u/ M
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調味芡汁
+ t& |! r! ^ t$ h) r% ywww2.tvboxnow.com清雞湯 3/4杯& y1 g" [& E* N$ n& D
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% h4 \6 U$ o& p6 `$ Q
生粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) O- D. a7 U+ B* V) e# O1 w
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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