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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」www2.tvboxnow.com% E0 m5 t( A' u; v9 Q: k7 V& U
) H* j! H! k( F, v% U" g+ M公仔箱論壇 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。6 l' f2 ]& I6 q" d
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃tvb now,tvbnow,bttvb H- b# N/ Y8 \( H9 ?" i
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb' x! p# Z u, j3 C# l( p
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！www2.tvboxnow.com- o8 q- x4 H: [5 L6 `
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
+ k. \$ g% Z6 x% j就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。tvb now,tvbnow,bttvb. J% V8 x: H$ N
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
7 o# Z" Q+ d/ |( I. H% b8 P5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 P* Q6 ~! j2 y; k$ |9 K
想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
: e# Q' i! f3 k$ O9 s5 Y2 \+ e, N+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【代謝體質類型問卷】：
! G& h, Z% y3 ]; c9 d代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)6 B2 q9 H6 G) Q
1.您的食慾如何？8 Z z' b: n" r" n5 `1 n5 n, H8 j% Y
A. 很好 B.普通 C.不好
1 _# c$ N, z8 {6 j/ \2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
' W1 [3 {5 N V P8 ztvb now,tvbnow,bttvbA.很難執行 B.還好 C.容易執行
; L6 _+ X& _% b3 e3.您的飲食習慣？
% |6 m5 h( Y* r) ~A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ {: a8 |9 L# H
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( X+ o l; k4 W& j: l# m4 _
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良1 D, [$ d6 N/ m, u3 Q' t
5.您喜歡吃甜點嗎？
. l$ J e! Z; U* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇$ V* {* V f$ U' S) O
6.您喜歡吃零食嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* u! W `& L( d4 C# Z/ M
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
: ~& C# I& ^; h" _% o( U7.您喜歡鹹的食物嗎？
: U4 z2 u: _9 E/ H7 H, H5 G; a" O9 s" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.普通 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, L2 Q$ d; U" O
8.您的膚質屬於：
) U! N B4 i! C+ P AA.濕潤 B.一般 C.乾燥
$ u3 T$ {. s8 t6 |( s! pwww2.tvboxnow.com9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇; m! o/ |: `9 }! K9 I6 w
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡公仔箱論壇8 I8 G7 i/ i8 n) V- J g/ q
10.您容易生氣嗎？公仔箱論壇" q9 A+ `! H- y$ Y% p
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
" z: G; u% x& z5 g- R11.您屬於理性或感性？www2.tvboxnow.com/ R# j5 C# X' g, g8 u. c
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
. `4 `# p, T8 T2 Q' q8 C& c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.您喜歡社交活動嗎？tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 y3 D& W6 N5 x, I3 \
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% t: M6 G& q2 J2 A
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
. n2 l' r* w) |公仔箱論壇12~21分：蛋白質型(肉食型)9 [7 |9 M) ?7 Q, l1 h+ [
22~27分：平衡型(雜食型)
5 \5 n6 c+ W$ _+ C E9 ?28~36分：醣質型(草食型)
8 g' X+ e! ^+ @% R" n* \0 {【營養師小叮嚀】：
4 G! f7 V9 H8 l3 Y& q D8 x# Z公仔箱論壇代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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