[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& c6 Y: q* J9 h" t6 P5 ]! v
牛柳　　160克（切片）& X7 g  g2 J  Y8 A5 U$ g
芒果肉　80克（切條）
' F/ J5 K7 |/ B西蘭花　1個
5 }# x2 s0 z7 W! K, U; |薑　　　數片（切絲）
, c. S9 [0 V/ Y& @( vtvb now,tvbnow,bttvb蔥　　　1條（切短度）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- l8 ^$ z/ U' \0 @
粟米油　1湯匙: Y# S5 d5 _5 E2 a4 S

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: w; [1 S9 ^4 s! ?7 Q) p  F製法
8 C" C8 @/ `  C1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。! [; D6 b* E8 b$ j5 `1 @% [
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2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。www2.tvboxnow.com& ]- v! H5 c6 a) u1 z# y
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6 ^0 D0 k/ M1 i  ^" ptvb now,tvbnow,bttvb調味
, k, r' M" b5 m7 ^7 U) [生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
$ \, v$ R& t" `) M* A8 W3 B& l3 m* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 f& a+ n7 W1 A$ r2 [

6 `2 M; Q# c1 X+ B3 Y調味料
/ V. k7 I0 p( {tvb now,tvbnow,bttvb鹽、砂糖、酒各少許公仔箱論壇' @# ?( v) F) T( T
備註
: X& s: ]5 L. D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。