材料
7 e D1 I6 ?5 d! k0 |瑤柱 3粒
8 m3 V1 j) n8 E* `. O冬菇（浸軟切粒） 4隻7 N" {: K3 O8 P0 t1 \
蝦乾（浸軟） 8隻
* Q6 S+ l8 X1 R公仔箱論壇乾裢（切片） 2粒
, c$ p5 ^/ y* x0 h! _8 q3 ^公仔箱論壇臘腸 1條
) o) d* N2 p1 u1 E* @& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨遤腸 1條
0 D8 P& c8 n9 o0 U& z, o! o# Wwww2.tvboxnow.com金華火腿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( k& r" J2 E8 e% i
糯米 4杯
) P( e( {" {" o* P0 g8 M公仔箱論壇上湯 1杯
/ B- Z4 c. {. ?% m公仔箱論壇水 2杯公仔箱論壇 l! k8 I/ V! t
瑤柱水 1/2杯
$ @. I5 O( w/ R, c生油 3湯匙
* a6 T2 x9 W8 e) I; \: T2 z4 t# n) l裢（切碎） 1粿; v+ @( o" Z S" Y
www2.tvboxnow.com! A6 l: q5 O, ]
4 o! {: D4 f& a0 X; }/ Htvb now,tvbnow,bttvb製法7 [3 u* C/ v- X. }7 ]
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
e0 s7 O7 P2 ? s5 i. iwww2.tvboxnow.com
1 P! O% M& v H1 J" o2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
# z8 j- K( ^" R. K1 K. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 z* `) A9 H: @$ G0 ?" H+ J
3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
- w/ s# Q* _( f8 t3 \$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& u: g- X( ~! J, r* g
4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
u% q H5 W4 W公仔箱論壇
) m5 _" J0 l. |+ @www2.tvboxnow.com5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。www2.tvboxnow.com3 {# A9 |3 F+ p+ v1 R1 E# X9 `7 A
$ Z l& L; t1 r8 L( ^. Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 a- g1 A. ~/ j+ w# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇: I5 l' q1 W4 }) K- ~
豉油汁www2.tvboxnow.com8 g% t3 U6 f* O
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
| 