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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料
3 y$ f* K( i: `4 z3 s5 _/ ~雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
: t% }6 k3 d9 [6 P% c0 ?, w煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]www2.tvboxnow.com. F5 W1 M* }& m2 ]
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
( y7 c/ d1 K3 d8 f! {+ e: j6 l% Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
/ `4 m1 o- l- I! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e* I% [! e; W' j6 }
酒 1 湯匙 [隨意]6 D/ ?* H9 Z; K
生菜 伴吃用
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5 B8 C  ^: v+ D* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( y7 G/ E1 h2 N0 p
製法公仔箱論壇( M4 I3 P1 [! r! ]) t
1. 雞翼與醃料拌勻。
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7 C2 o0 d6 k& X1 X8 r) otvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: l1 y$ T# A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ c: r% \  K$ k; h2 C) @7 |# S
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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5 H9 B6 c4 z3 k% |# u0 H) ?# F4 s( p4. 吃時伴以生菜。
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" d' q8 \; ~% W) n  q2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: A# y& a- l5 c: `- x2 P' O+ T
調味醃料:
6 Z4 Q, _. K, `* B! X$ r, e6 Q: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s6 }/ q( b: o
粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com5 U* q7 O: ^$ h
李錦記純正芝麻油1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j+ T) B5 s% f( [+ C$ ~" }
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芡汁:
8 n1 C0 i. K/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 @2 o, T3 O7 Q' n5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]www2.tvboxnow.com, f! w: c3 g% d6 r0 `9 n; M" Q9 {
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇6 m6 s# X5 F4 t8 K2 {2 ]7 O
糖 1 茶匙
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