材料：
! r( D" j- v. a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個4 D/ p- F5 N- c: d
蘋果2個
H3 h6 ]& i: I) ~1 p- Etvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐
1 O, {0 k# V: f6 p& B溫室青瓜2條公仔箱論壇8 J! E' A5 T# [. r! ~# C5 J
鮮蝦半斤
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- W6 k" m2 _! I, I" W日式沙律汁：公仔箱論壇. u" e$ S8 Z K3 T0 y; i
鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 [) q% ?/ h6 T2 t& o( l
蠔油11/2茶匙
# O' d9 L. @: s: G9 y: D4 v. l水4茶匙% L1 c: W4 z& G% [
麻油少許公仔箱論壇8 s3 S9 o& f. M0 g: C$ j
豉油少許 # {5 C& q# \: n% S0 ]
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做法：
* d& o' E6 z' H5 Y+ T1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
% r7 X$ f, t+ J- k/ w- n9 y- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
, T/ g8 K! Q/ V) g5 F) f' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
7 k% J% L8 n+ |9 ^8 s F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
' R( t! z9 Q8 y( g% ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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