[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷
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【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克- P* I5 c' o; a8 Z& f
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    【做法】5 W5 a5 `/ X1 n* P

) r8 `1 e7 H6 G2 Lwww2.tvboxnow.com    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；公仔箱論壇, B1 E# f2 I- K' L4 ^2 m9 g0 Q% H
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    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。
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    【特色】 多料多味，营养丰富。
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