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[健康資訊] 女性抗貧血!補氣血吃菠菜、紅莧菜

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貧血是女性常見病灶,中醫認為,脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出,食療可改善脾胃,調補的原則以補虛為主,重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜,或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% n" J$ D/ X- N

! L2 a# ]+ f, l  Q2 z貧血是女性常見病灶,中醫認為,脾胃不好和貧血有很大的關係。tvb now,tvbnow,bttvb# v5 u& Y( _+ o' ]' V2 Q

, O7 e5 {; ]! z1 B- G1 _4 t) P中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出,女性容易出現貧血的現象,最初可能沒有不適感,或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重,同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟,活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。www2.tvboxnow.com4 k) ^5 C: [8 d- i! a
【貧血自我檢查4撇步】公仔箱論壇8 C/ T+ ?; f4 L1 ?1 b" k1 l6 E
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
) n" V9 G) I' O7 W* Z( a* T4 H6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。www2.tvboxnow.com% T2 j2 B2 s; h% U4 @/ Q$ |+ Z, O
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。' T, L& A, C2 H: z
4.活動後心悸、氣喘。
7 N% i! `0 i% d, H# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【貧血多食用含鐵質食物】
6 K: c5 j; |+ a9 ]5 ^tvb now,tvbnow,bttvb貧血患者建議多食用含鐵質食物,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類;蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼;其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 j: b6 v  E6 |' ^+ A  i2 e% N

2 _) X5 q2 |4 P3 v2 w  v3 C, V8 F) W) ztvb now,tvbnow,bttvb中醫食療中,枸杞具有補氣養血效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 N4 E! F& |+ W
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《6藥膳食療緩解貧血》
: y, r' x4 G2 _# H5 Y- v1 q4 w5 z. Jtvb now,tvbnow,bttvb【膠耆棗湯】:
9 g( N. V& M  c4 i  @' t0 Uwww2.tvboxnow.com材料:阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
! K$ P1 L/ T& G$ M& itvb now,tvbnow,bttvb作法:
0 G7 i' z. {( s4 Y0 K& F0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.以水煎煮黃耆、大棗,水沸兩小時後取湯。
! W! a) @) C' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將阿膠加入藥湯中溶化,即可服用,每日1服。0 _: x7 f$ r# v: |- j' }
【大棗糯米粥】:" V' k! }- Z+ M. s) X' l; _
材料:山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。9 j5 y; E' `' h! |" M  f7 w# p! n
作法:
( e- Y' p5 U7 ?9 t) M" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將薏苡仁洗淨,加適量清水,煮至開裂。
; K( K! D& o% S  ~9 Q0 A9 utvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米、大棗洗淨,與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
5 m5 A- @3 v" a3 \! t; `( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.山藥打成粉狀,待粥熟爛,邊攪扮邊撒入鍋內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( v# H! i1 O3 {3 m/ m
4.10分鍾後,再將荸薺粉攪入鍋中,攪勻後停止加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) N' w0 E0 W: W
5.加入適量白糖調味,空腹食用。
- d. _4 m; z" `, {, }0 d6 L. G2 h& f* htvb now,tvbnow,bttvb【龍眼胡蘿蔔粥】:
5 ~6 d; H8 A8 Z. B4 owww2.tvboxnow.com材料:龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。公仔箱論壇9 @$ B9 b: W' ^) H. y( }
作法:
: v8 w, P( d2 z( N: I4 O+ r. Hwww2.tvboxnow.com1.龍眼去核、切丁,胡蘿蔔洗淨切丁備用。
! y6 ^$ w. v/ G公仔箱論壇2.鍋中加水適量,加入糯米煮熟。www2.tvboxnow.com+ e4 d0 p3 G9 [: T2 \: y  Y$ r" B
3.加入龍眼、胡蘿蔔,繼續煮爛成粥。
' N) ]6 L$ `/ t: W( l3 mtvb now,tvbnow,bttvb4.撒入適量紅糖,即可食用。& r, ?+ ?0 V. k% y$ ]# m
【菠菜枸杞粥】:
0 _. g! d0 N3 h# ^$ dwww2.tvboxnow.com材料:菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
) c# Q; M; j- p7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
9 z0 U6 t3 w7 x# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將菠菜洗淨,切成小碎段備用。www2.tvboxnow.com) ]. C0 h- G) c0 w3 F( L& U
2.將粟米、枸杞洗淨,放入鍋中,加水適量,先以大火煮沸後,改用小火燉煮1小時。( U& {/ Q: V, P
3.待粟米酥爛,放入菠菜小碎段,扮和均勻,加鹽、再煮至沸。
" p" Y( Y! A: ]* {公仔箱論壇4.淋上麻油,攪扮均勻,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" Z. o' l! B6 D3 D1 v
【黃精鱔片】:tvb now,tvbnow,bttvb/ p. w* n6 d  e8 V5 s* ?  q% T
材料:鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
8 ?# d+ t) y& `. y9 Z0 p+ I作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 s  {; K3 n7 m
1.先將鱔魚去腸去骨,切成小段,洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ ?3 l: \% L3 h: Q
2.將黃精洗淨,煮水煎成濃汁。
3 J) U2 p# h* @; z3 O3.起油鍋,加蔥、薑,加鱔魚片煸炒。% L0 m* c) R9 V/ @
4.加入適量料酒、枸杞,把黃精濃汁倒入,加鹽調味炒熟,即可食用。9 Z, N- B7 ^4 B5 k
【黨參燉母雞】:公仔箱論壇7 m0 w( `+ x4 X& K3 N
材料:當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻(約1斤)、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
: d8 A; x) a$ [6 z9 p3 l7 q; gwww2.tvboxnow.com作法:
3 t) [4 i( w$ \8 Awww2.tvboxnow.com1.先將雞去內臟洗淨。
* W8 Q; j3 v/ J! t- Y2.將黨參、當歸塞入雞腹內,放入鍋中,加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。公仔箱論壇  b0 A8 `# e0 d( e/ Z$ g
3.大火煮沸後,改以小火燉煮,直至雞肉熟爛即成。! V  `/ N" J* h' }

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