[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
3 `* r1 ^4 l  _$ F  ]% n# [    雞腿肉（或雞胸肉）135克tvb now,tvbnow,bttvb' V8 X8 G! u& O) p& s
    洋蔥（切丁塊） 1個
% }( [: F" `6 x7 V; b" V. _6 Z* E- H    蒜蓉 ½ 茶匙公仔箱論壇( Q' K" [0 ^: R  h
    椰菜 100克/ l0 w+ V0 V6 @7 O
    韓國辣椒醬 1湯匙
: Y3 a( f+ q) Mtvb now,tvbnow,bttvb    茄汁（ketchup）½ 湯匙
8 Z- H$ V7 u7 H+ D, ewww2.tvboxnow.com    糖 ½ 湯匙www2.tvboxnow.com5 T& Z8 d% }) N" Z
    小黃瓜（切塊） 1條
# y- K- A" X% {! Z% p& p7 R2 D2 i公仔箱論壇    芝麻（裝飾用） 少許
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7 w8 {, M4 ?! X. E7 mwww2.tvboxnow.com
' D6 t: q) u9 `( Y: Twww2.tvboxnow.com醃料:
+ Y, Y3 b7 G6 fwww2.tvboxnow.com    生抽（醬油）½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ V! A# Z2 e+ D, X) [. J) j8 R) z
    粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 `+ N6 {; L1 t
    糖 ½ 茶匙公仔箱論壇7 H) e% ?! v5 c$ ], I# q# c0 s% g
    鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& G) Y6 i- g" F" w0 Y3 y/ H
    胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com7 ^" N1 C" t& s4 X

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 Z/ O# ^4 ^
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" O3 o9 a2 D; Y$ M: q0 u