[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
3 I6 R6 G& S, T$ \. }1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜一斤
" e: `% W% f2 _7 q/ j嫩豆腐一磚
" ~4 Q) @: w0 d2 J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾一段
' \$ W  x% F! E$ d: Z, C: ptvb now,tvbnow,bttvb薑         三片
( z+ z- r6 }1 j裢         一條www2.tvboxnow.com" |7 b$ ^" z& I, J4 S1 t
鹽         適量
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb  s9 e' p% r- V: }8 _
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。& ^! t3 K5 B) {" S/ q$ k/ g/ N6 d+ M
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2 D6 J; {( G5 I3 y3 T) g7 z9 U公仔箱論壇3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。