[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)www2.tvboxnow.com( d: C$ X! F4 M: r/ Q) Z% x- W9 l
白菜一斤
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鯇魚尾一段
6 P* v# }0 k: Z' e3 j" q$ rtvb now,tvbnow,bttvb薑         三片
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製作過程
3 D2 ~1 H! N* J- ~0 t( u公仔箱論壇1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。www2.tvboxnow.com5 W1 h/ k# H4 v3 D# I
       
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。