材料
7 e& U% x2 b% L3 `8 b. A- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支) A+ ?! g6 G6 c( \8 f: t/ p9 X
蒜苗1/2支
3 S+ I! q, P* p' J4 Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb" T1 C2 c; {+ b7 [
沙拉油2大匙
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# p7 V0 v% i6 o( v6 N/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g2 z" J- A- ^6 n0 mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇; b# [1 M1 L, z8 ?' M7 f
醬油膏2大匙7 M( b2 h! j6 G' c) G& |
胡椒鹽1小匙
0 g2 G5 |! H+ Q5 \www2.tvboxnow.com米酒1大匙
^1 u% Z2 Q1 }1 x }' @% Q香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O' m/ F i; R! Y0 d8 y2 g1 ^
糖2小匙( C$ P- {3 k, R4 n0 X3 f" Y9 h; |
雞精粉1小匙公仔箱論壇8 K* I5 \+ U8 H) ?. e
太白粉2小匙
3 Y6 b6 H, z$ Q7 \蒜泥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% w! @; w. A3 [- I3 r* S2 V" S2 J
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作法
3 l1 E* ^; ~1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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" l3 y# ~+ }3 W6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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. v' ]6 G% M `2 d! ^& c公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。/ j. X! d9 {0 c) K0 K
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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