材料www2.tvboxnow.com+ P/ W5 u- u/ ?, I2 a5 S. E
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb t! o- K9 g' b6 N5 E" x; X- `
蒜苗1/2支公仔箱論壇, g% a6 t* J; l
高麗菜絲100公克公仔箱論壇: A. E3 e! b& z+ M' x/ J$ w# a) Z
沙拉油2大匙
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: {" S& P$ j- ` {# W公仔箱論壇醃料:/ A4 ~8 q S$ I- {6 s8 e. I2 K/ M
醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) H* j% _# D7 M$ Q, M
胡椒鹽1小匙
" \ P y6 g% ^- A, Q米酒1大匙% k4 i9 p% J _4 n( \5 c1 x* K) U. \% F
香油1大匙
1 w% }4 E7 C* h C; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2小匙
/ l) c/ T( }7 o3 j) v雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 h, l! j! b" l2 j; d
太白粉2小匙
. \+ V9 S: E4 V+ ~" L蒜泥1大匙公仔箱論壇) s7 g; B% ^6 {' W' Z. b# |7 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; r. v* ]7 P& ^ T
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" {8 }: Y( {9 v y- g p
1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。: f0 v. O5 k# q3 N
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2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。5 A+ c( C [9 @3 j B
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3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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, |" q$ \& k1 ]. R# L4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。
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