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去骨雞腿2支www2.tvboxnow.com- c% z" A+ X' A: Z+ K$ d7 k# a) t
蒜苗1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ H5 J% h2 G' g1 D0 G+ v7 [1 L
高麗菜絲100公克
; g: O/ J. k) U, f) ~/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2大匙
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* v% ^9 d: \& A3 K% q( J公仔箱論壇醃料：
" V$ M- }" b. jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙
+ ^% p' c+ p8 ~公仔箱論壇胡椒鹽1小匙
! Q7 r( Q) p: b! R+ Utvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
% R6 l. m2 [- `/ Z' N. s) Ntvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 G% y$ k& Y9 r8 s" @/ N- ^
糖2小匙
8 G' |, }2 Z `. V# N; u- r公仔箱論壇雞精粉1小匙公仔箱論壇2 l$ v. Z& W- d. ~# _0 t
太白粉2小匙www2.tvboxnow.com9 Z+ v: z6 K* |$ \
蒜泥1大匙
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作法& T# _% R2 M7 [2 M0 i/ p
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 N' C& K @- [# p, [" T$ T
' [5 {* f4 y" ]% P5 G' @3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇. }& q7 X! Y! ~! l
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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