材料
) o; R$ b% q. E$ X6 i% w, l: l去骨雞腿2支
$ F Q, T# |. ^蒜苗1/2支
/ d/ p) j) U- r! q高麗菜絲100公克( x8 k0 a3 V4 D
沙拉油2大匙www2.tvboxnow.com. D7 m6 g8 v. @. |
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; L0 U$ j3 W' g% E, E醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c& C6 Q& Z8 T5 t2 R L
醬油膏2大匙
: S6 v6 B. X( t8 r& c8 a# d" mwww2.tvboxnow.com胡椒鹽1小匙0 D) z& z. Q5 \4 w2 A
米酒1大匙
- i6 X: V0 p# m香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 v2 K" O* l' h6 }1 b6 y
糖2小匙公仔箱論壇$ c; n; _9 c# `. v
雞精粉1小匙公仔箱論壇4 z1 r( {! A& q0 C9 X' s
太白粉2小匙
% h% d! i) \$ p, Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1大匙
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& j8 o- F- Z! ?- m5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l9 y: S6 |) Y9 T8 E' L; f9 S7 E# Z0 {作法
6 j" L: `" e7 e( Q; f, v4 d3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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' y! z5 B! H. T& x$ y( X2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇# s& O. X& F, {: o
" c5 N/ I) g# G& [3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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8 x( A8 P7 I; n7 v4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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