秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。* u; x6 y7 _& Z7 L- R
8 e$ `) r% o: \* ^東海堂5 f# K) p* a6 F5 a( m& h1 T
地址：灣仔港灣道海港中心
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秋梨之戀 $220/1.5磅
6 j0 J4 w& U6 k/ k& e! A* htvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。
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秋之梨慕絲杯 $22
. }: d F' s, r4 s! b公仔箱論壇白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。
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& u( k; V4 Q8 o6 H' a/ |" `. q秋之梨蜜糖吉士撻 $18: H8 \1 D _2 O/ B/ O7 h
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。5 z" g* I+ n' Y% i
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秋之梨卷 $18www2.tvboxnow.com% `3 o! u4 e' A* B, e$ u" \) m
軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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