[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料: 公仔箱論壇7 e% X2 {/ t$ z" p6 v2 T5 ~: Z
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個www2.tvboxnow.com$ L8 z! d5 G/ S+ N! C& M2 N8 \
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' Q& {4 W4 i+ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇+ y7 U$ s7 d& u6 x9 R# d$ Y
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許www2.tvboxnow.com7 E7 z+ Z. {9 p" u- A. u+ A
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做法:
+ l( i9 L% X4 xwww2.tvboxnow.com1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
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7 v. u1 p# a" [  Ltvb now,tvbnow,bttvb2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 g! y( A" J7 z  D% W

! Q# \) d/ V1 l! B5 R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。www2.tvboxnow.com& x. X, O  X- w: D0 {
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4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。