[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:         8 ]- f% |& V6 P( U7 N  e
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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% g2 ~% X6 v0 e$ u公仔箱論壇調味:         公仔箱論壇6 _, S4 |& D- q3 t- T# [7 M
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 b- s/ j2 O- w! j. Gwww2.tvboxnow.com做法:
+ {, ~  W8 ?2 h: {% T3 Vwww2.tvboxnow.com1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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7 \8 s. r& Q* h, j9 f' A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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, E9 s: q7 Y' r; I" f6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。