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[中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅

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材料公仔箱論壇# d+ Z3 B) L  z6 X
    透抽
& |. a; h- J& U2 |6 @. k公仔箱論壇    1/2尾
' x7 X' T: A6 ~: n% P& Q公仔箱論壇    蝦仁
% J8 v" T& y# H& R9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克' u2 T) U! T" |- @
    蒜頭8 v# u" y* E. Z: \
    2顆* n2 F( l/ ], j" Z6 g& j( F5 I- u
    辣椒
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    九層塔tvb now,tvbnow,bttvb) G0 f) K! A1 p+ p4 N
    1根tvb now,tvbnow,bttvb! b2 L7 n8 E4 U6 k& k
    煎餅粉:韓式煎餅粉
' A* m# y  Y, s% \: C* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    150公克
6 y4 p8 M8 ^; e) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    全蛋tvb now,tvbnow,bttvb0 P7 P3 z. O: A
    1粒  O' _  X% ~( t+ v
    水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 W. g* Q' `
    適量
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8 {: H. _0 N9 ]8 p/ F調味料5 }8 \/ c) o% T9 t3 h9 q9 Z3 P
    牛頭牌紅蔥肉燥
) I" l6 P# ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d# t6 E# [- G; V. P5 T: u0 m
    香油! ~8 L( V: c0 j% L& Y1 d) Q- S
    1小匙
( \0 O5 I- G2 o+ {* m1 g    糖
- y& e6 G0 l5 Z5 X% \    1小匙+ M2 Z6 L1 ~  D4 h' t! q* ]  X! b

' r) g2 |1 o. X4 Q8 Q6 z作法
- h  d( k& r9 G  D" s    1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。     + |+ j7 Y# ^& z& y1 t8 p
    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     
  l# k7 o+ C0 F* Q$ w0 `- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。     
/ @8 i; K1 C  }, O公仔箱論壇    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。     
) c2 w) ^+ _# q* I' o: e+ htvb now,tvbnow,bttvb    4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。
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