材料:
$ v- `& s9 q4 v$ D [; \- Q' Y/ Owww2.tvboxnow.com牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
' U& ?& [* P6 ^5 y' g9 a) h3 F+ u* G1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 F7 j; W7 X! D% A% X: n
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調味: 公仔箱論壇7 z+ r1 j/ a9 [3 g# x6 g P9 S% S
醃料（牛肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! `/ w! }" Q5 E7 @
生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 ' z1 E, x+ L; h l3 M2 ?) v
/ t. Q* u" E9 U5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
% R0 J7 ?- i2 t: ~1 a" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A7 n# k( v8 X" A" U ^ X2 r
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. e/ U( j+ c4 A% t' C5 Rwww2.tvboxnow.com做法:
+ q1 u7 {$ L1 d& V( p4 P% C公仔箱論壇1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
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* Z5 `0 j# K5 P+ b! F) ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) I* R0 z) [, ?6 A; d
' @4 t' A$ V. x4 `1 t# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。% L+ s3 a5 `9 x# y
/ l9 B& p- S; P' I+ ~. m1 ^1 @4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。 |
發表於 2014-10-13 01:25 PM
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