材料: 蝦www2.tvboxnow.com) o* f& C, w5 N
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb* c2 F9 w+ H. v7 S9 p
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb; b6 K: L S# Y& B. o
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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4 n3 o; N7 g6 N- p5 ~2 l* q公仔箱論壇芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% ~5 Y1 u0 g$ l9 i
8 {0 M5 H6 D% J, c' h7 B" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' V9 t1 `2 i; `" Q
做法:公仔箱論壇/ d% t3 Z+ i; d; b
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# ?! f( B. _4 T' L
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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' _9 N7 d: Z' _* o! @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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4 L' J2 o# i1 e% |' W8 [6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
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