材料: 蝦tvb now,tvbnow,bttvb+ Q P$ z( O9 \; ]- ]4 u
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
% v9 v9 k* V3 m) P; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 s$ u/ `1 V/ \5 n! W
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調味:www2.tvboxnow.com( k; d `7 i: [* n- c
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙2 A) l9 b- [7 o% @
& ?' b4 } ?9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
/ e( y2 k, y9 ?9 @" pwww2.tvboxnow.com1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com+ P8 T# T, n1 ~1 ] M: |& M
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。" m6 D# y7 D0 t. p, W
& Q, |0 R/ I* H- y$ b( r公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。+ U \2 `" h j( W
, |. R0 j4 r7 W5 @4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
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