[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
. a5 r- u2 h7 ~9 Z& k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇; g! d5 p/ Y0 A# |! Q. {

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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 k( c. ~# `! s8 v3 N0 d8 V
醃料：/ `; x: h1 t! z- P- O
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 V8 d" |8 t  p6 _

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做法:
2 G5 u0 t! k. n0 M! ]% R+ H公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 [* A2 K$ Y- r4 x6 P+ s

4 M  R$ P' ~' @& ~+ D) c6 F2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。7 t; u% i: e1 k: x
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。