材料:
K. ?1 `; d& h! @, s' ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, G9 ~& S' c2 _
調味:
, J% P* f, I: b/ N' U1 G5 _' q" jwww2.tvboxnow.com醃料（豬肉粒）：公仔箱論壇1 w. d* _4 a, B& u' o# Q' A& b, x
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇* ~% `2 q& D1 p$ r! i2 E- P* U
. Y7 n. Y8 T/ q4 _" i芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 K: N( ?, |& F( Y% v
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙0 J# e y& e0 t/ v
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# L5 [$ k0 O. _. q0 n5 l2 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 }- L. N/ {9 i+ d& ?6 z/ b" t; p1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 b. q2 A6 g9 h0 ]' w' B
7 s8 a2 g1 J& v4 I4 q2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。# ~3 t1 |' i3 j% W! _
; m. ]) @$ ~0 n* H$ ]6 H2 w3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
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