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店名“Matsuri”日语意指节庆,料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点,以大胆创新概念见称,曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯www2.tvboxnow.com2 j# J; p( T' Y$ |1 z" Z$ r
. L5 n0 L( X% { n% uwww2.tvboxnow.com三酱拉面公仔箱論壇. m* z, V% Y0 _9 R
Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭,以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口,黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣,青酱后劲强。调和后味道平衡,不抢豚骨汤头风采,最得i心。 C7 G$ ?, S3 }! G
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芝士味噌汤
. L% r; n3 D0 }. {Yuki Matsuri拉面,漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉,豚骨汤也加入札幌招牌-味噌。奶白芝士增添汤头creamy感,浓郁不腻。
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7 [6 E- n: e: z* G1 h, {% k7 ~Matsuri-Parkway Parade (新加坡) |