[美食介紹] 本地名厨新作

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- _0 g2 Z# f1 |4 |' D% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette，2011年开业以来，一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯
+ x4 D2 s' |& h" D9 ]7 ~- c( o; lwww2.tvboxnow.com今季推出新菜单，甜点之外的主食是重点，想让顾客耳目一新。4 }$ A5 F) ?5 Y
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火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜，内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精，点燃火焰，酒香扑鼻。在口中冷热交替，甜上心头。
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% g# R2 @- @9 J4 b6 `4 h% t/ x. C) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30)，五颜六色的食材相互配搭，如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等，加上吹弹可破的水煮蛋，可当主菜，也能充当前菜与友人分享。' M' M' _7 I. B3 s
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, I# ?- n' a% w. [公仔箱論壇Antoinette－ Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡