[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:公仔箱論壇8 I+ M) X4 j& r/ l0 g! y8 \
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
  V& S  U" i0 y: f3 S9 @9 B) v: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 m2 U0 q: l  J" V) ?, S* M& @

1 U7 x) x* Z0 J3 o  y" h4 r調味:
9 \6 ?- z- A2 A- Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:
  y# j2 I* J- `- cwww2.tvboxnow.com1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。2 [# @# c% e/ ~: }) o

3 A4 O0 l! F/ r* |4 K  O公仔箱論壇2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& K6 [; S' h6 P' B+ c8 T

  O3 c3 L* L; Y+ a$ F0 g, \3 n公仔箱論壇3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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+ B$ Y$ w5 [2 T, K  \8 Z; ?/ O4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。