材料:
, B6 [& l, o8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
9 C* w# B4 d. h8 Z4 M6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 q) |0 J" |3 y! i1 S) r
' q5 g$ ~# g7 R7 J# i+ u. Owww2.tvboxnow.com調味:
3 `; N( z# _) G; [( ~, J2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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做法:
6 W, P+ Z* f7 @9 ^$ Y" bwww2.tvboxnow.com1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。; d: ^# ~# _; v
; p a, P% c- p! ]1 f' J* G7 m5 O: l2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i; h) f: @6 X6 z- {
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。) u, [1 d9 s- s0 i2 }% x
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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* a3 @) K5 I8 ~( ]5 S: qwww2.tvboxnow.com5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-14 02:55 PM
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