[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
" e$ y  l3 }) H: u' x牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料：
2 |" G3 L" R' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 6 M4 l8 X8 F) J9 ~
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。- }6 `& `9 W% H

' K" J2 J- a# \2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。www2.tvboxnow.com" i9 p& g. T3 f; c+ a/ m

3 Q. ]1 |# A, R. A# jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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2 o) Y. T, [- d; K4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。