[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ y& \5 z$ a' t& }. h& r$ R
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
1 _) t4 U& S, K2 d+ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( x! x  ]" s; |
調味/醃料： $ }/ _4 G; R4 L( a  y5 c) \
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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3 u6 U) i% Y# n2 J( ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ _5 X9 Q+ X2 p% v% |5 d' \* R( gwww2.tvboxnow.com1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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2 @- W! D7 s! ]4 otvb now,tvbnow,bttvb2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。公仔箱論壇4 O' ]: O" }/ z. l
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。公仔箱論壇/ I) q; c+ ?+ E7 P! J  [$ J+ K

8 A/ Z9 A. p0 L( O  r" N  d4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。