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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


3 v9 l8 Z7 u) v; u( {# A7 w# c) G% }/ Z) ^材料
8 [; v/ U1 J, e4 Z4 q+ ~1 b    A.豬五花腩排    500公克公仔箱論壇5 b6 F2 U3 T- Y) \, h* ?  o. n, L
    馬鈴薯    150公克
7 j# d. u0 ~2 `. L6 J! m    咖哩葉    1支
/ J6 e, Z0 u9 B1 w% ctvb now,tvbnow,bttvb    雞心椒    3顆- ~% V$ J( j  j- R
    洋蔥    1/2個   tvb now,tvbnow,bttvb" q. E: Z& L5 s% u/ b1 Q
    紅辣椒    3根公仔箱論壇8 ]/ j! _) A8 A" D' ^1 t. v
    紅蔥頭    40公克  C* C$ A" S; l
    蝦膏    15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! w" B. m5 L- u$ q4 ^6 Q# D
    蒜仁    30公克公仔箱論壇2 l% A: ^) G# |; |
    薑    15公克
( p$ y3 I: o  J& |8 O0 mtvb now,tvbnow,bttvb
" t3 F+ s; H  q  v* z調味料
; X  A' L5 |# `  L6 J    咖哩粉  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 d& i1 B+ j( Q* P/ p5 u( E4 i' W
    細砂糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; q8 G" m7 r# i. U" V
    椰奶  3大匙
1 S" ?, l+ q4 }  j- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽  1又1/2茶匙
9 X2 F, U" n. k3 p6 `2 i- fwww2.tvboxnow.com    水 500㏄
" W0 j. X. M% ]公仔箱論壇
; Z$ G& o0 f/ J, O作法     4 b9 A& o2 i, E
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
$ F0 p6 A, ?! a" Lwww2.tvboxnow.com    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" L7 a, x7 R- [
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v* a! F1 ~7 E. D
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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