[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料
8 K: c3 H5 F( y* v7 G+ y* O    牛肋條    500公克
1 J; Q3 d2 n" {3 H    紅蘿蔔    150公克公仔箱論壇& S3 ^" d% g% c
    馬鈴薯    150公克; L& z: U& h$ N1 i* U6 p
    洋蔥    1/2顆
! k* w/ v: p& S1 V; |% Y5 |& E( Q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙
# w9 i& z7 {1 ]; M; `: K/ j. h8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙
1 [  O/ @" K7 O, P/ X2 M) \4 S/ w# q    市售高湯    600㏄www2.tvboxnow.com9 V8 K" i- y+ \: D* b
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  N% Y& L5 [+ [2 ?5 L
    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~. G2 {. c% M0 b( d% P9 y
    雞粉    1/2茶匙公仔箱論壇8 X4 U  y' h. _. M4 R6 b; R6 P
    鹽    1茶匙
1 a6 a9 W( V* L, T# W& `, G+ Mtvb now,tvbnow,bttvb    糖    2茶匙
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2 F. ]/ H* f5 U% E2 ?公仔箱論壇作法     公仔箱論壇& Z3 \# u4 V9 L) m1 T3 |7 T
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
  v% e. U% x8 |( ]  d" q% t4 Qwww2.tvboxnow.com    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
9 |6 v/ c2 ]. C' D6 G( K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
. L" C1 J" [) f# ftvb now,tvbnow,bttvb    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。