[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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7 F# W5 F4 Z) J: z/ Owww2.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb! r( Y0 ~* a7 |4 [7 k* D( q
    牛肋條    500公克公仔箱論壇. z$ ^* T: T( Y
    紅蘿蔔    150公克1 {. x" G- t, s" u" O
    馬鈴薯    150公克
2 o( D  {0 m; S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2顆
7 X) }: k) n9 E% m2 P8 L: A7 |( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙
3 l, @7 R& N1 g% Z    椰奶    3大匙6 M8 j  f# F1 v' J- `! c
    市售高湯    600㏄
1 X& P& d  D4 h- I% b. ?4 |公仔箱論壇6 M' I$ U# a* L% v; X
調味料. ^! n% q( S! O& D  F$ B
    紅咖哩醬    1大匙www2.tvboxnow.com' j, O& L9 x5 C
    雞粉    1/2茶匙
8 k( M$ }9 p# G" m* R    鹽    1茶匙www2.tvboxnow.com$ M/ F. @" Z* w6 X1 Z2 ~9 t
    糖    2茶匙
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8 R% e% T8 ~) b* O/ U5 D3 t3 Bwww2.tvboxnow.com作法     + {9 a  c4 Q" }4 m* t' z6 W* X
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
( P+ N, F# y' H6 I2 kwww2.tvboxnow.com    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     www2.tvboxnow.com- P7 ]8 T0 w  w1 d* h% t  ^
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
: H$ k: E* L0 U% \+ c7 ~www2.tvboxnow.com    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。