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豬排 2片www2.tvboxnow.com) u) y5 N6 W# ~: }# U E9 b
韓式泡菜 50克
; d9 f7 I; O- I% H, Xtvb now,tvbnow,bttvb 麵粉 適量
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作法
) \' s7 H5 d. P' b; y5 @3 [ 1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。
: u% }2 l% U+ C. Itvb now,tvbnow,bttvb 2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ _7 c1 T8 O+ _
3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。 |