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豬排 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 G( N( J- p# |8 P
韓式泡菜 50克
- J1 r% x' v9 s$ `- w4 M; Mwww2.tvboxnow.com 麵粉 適量
7 _, Y& Y# b J5 Itvb now,tvbnow,bttvb 麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb C; s3 x( Y! q' I1 d" h
胡椒鹽 適量
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4 D" S3 z8 _4 j5 a2 T8 E' _3 r作法
c7 j9 p2 M: b/ vwww2.tvboxnow.com 1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。
: C% h1 W8 @% e# A$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。 公仔箱論壇5 [' p# }' I3 \- {5 G
3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。 |