[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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    豬排    2片tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 G( N( J- p# |8 P
    韓式泡菜    50克
- J1 r% x' v9 s$ `- w4 M; Mwww2.tvboxnow.com    麵粉    適量
7 _, Y& Y# b  J5 Itvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉    適量tvb now,tvbnow,bttvb  C; s3 x( Y! q' I1 d" h
    胡椒鹽    適量
2 q6 o" ?9 g8 @5 @3 d2 wwww2.tvboxnow.com    蛋    1顆www2.tvboxnow.com; l1 d6 x1 ~, ^8 @5 P1 M% b7 y! b

4 D" S3 z8 _4 j5 a2 T8 E' _3 r作法
  c7 j9 p2 M: b/ vwww2.tvboxnow.com    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
: C% h1 W8 @% e# A$ Gtvb now,tvbnow,bttvb    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     公仔箱論壇5 [' p# }' I3 \- {5 G
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。