[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料公仔箱論壇2 a0 R7 S2 P5 R+ q& W0 E
    豬排    2片
# O0 N+ H/ L3 n7 [3 L) e# g/ {tvb now,tvbnow,bttvb    韓式泡菜    50克
1 y! q! c2 b- _7 S/ y# @. ~" {    麵粉    適量
9 _" ]0 u4 I" q3 }tvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉    適量
7 L) t+ S0 `3 @, W3 c. }* j公仔箱論壇    胡椒鹽    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( T& b# ?" W% Z/ Z' S1 l
    蛋    1顆
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3 b3 \1 q: _& q5 Q4 t! htvb now,tvbnow,bttvb作法. v- x" m; N- h- I2 C9 q& q
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
3 x* }, u7 b0 {5 ], z; ctvb now,tvbnow,bttvb    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     4 T0 f  `2 f" Q/ U; X
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。