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材料tvb now,tvbnow,bttvb! K3 A; \3 ?2 G3 r+ F: i& e; ~
綜合魚漿火鍋料 150公克
/ r$ T: R3 [/ utvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 3根( J" O0 \0 v, c3 B, D4 [
糯米粉 4大匙
$ h, C% B) V8 r# j/ }8 Nwww2.tvboxnow.com 水 2大匙
7 F7 @0 j- d( A& hwww2.tvboxnow.com 蛋 1顆3 U0 f. Q ~+ a2 t, ~9 ~' g
熟白芝麻 1小匙
( g! G% d* e7 f% {: S7 A' wtvb now,tvbnow,bttvb( H3 g3 N. e; |0 k, S4 c6 H5 A
調味料公仔箱論壇$ t: i% x& f: D( X) Q
黑麻油 1小匙
1 ^# s) O& v% u LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 1小匙
3 c' Z3 o& M* k 蒜泥 1小匙公仔箱論壇) B: Y0 ~3 O! L7 \
醬油 1小匙
8 D, s. _! v- x; c0 v$ ^( ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q e8 C5 C9 S N
作法
! c9 Q' l) Y) U4 U7 O 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
( y9 U/ e# }. k: ]2 @" m" Twww2.tvboxnow.com 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) s. N9 R5 P4 y, ^
3.加入所有調味料拌勻。
3 l$ t0 C6 r, U8 g2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# D3 `; z" \0 j9 W) F9 d
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 www2.tvboxnow.com3 M/ @* v) G; k- A
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可www2.tvboxnow.com, Y0 i& ?2 ?. b) i. D o
' ]4 D) w& h' g: I A w) U料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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