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材料公仔箱論壇% N5 `0 h- m+ ]1 v6 {+ H$ k$ ^
綜合魚漿火鍋料 150公克
( X$ N% i9 T* y* N4 }& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 3根
. M R3 x1 U; P公仔箱論壇 糯米粉 4大匙
" I [( i3 M: |/ ~& d' ~/ X& f 水 2大匙( |# e$ r9 L2 Y
蛋 1顆
1 R7 J/ I2 `' H公仔箱論壇 熟白芝麻 1小匙
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3 v/ [) s" `/ ?, jwww2.tvboxnow.com調味料
. W0 K0 D/ G! b- O0 ntvb now,tvbnow,bttvb 黑麻油 1小匙) @' y) R# l& E3 r
韓式辣椒醬 1小匙
8 s, w q0 |/ r公仔箱論壇 蒜泥 1小匙公仔箱論壇2 H( i) }. P! Y d! z L5 x
醬油 1小匙$ D* J3 k, |, T1 K+ j( y0 i
& O- M8 q8 D9 w' q4 }8 a9 P2 y作法 公仔箱論壇$ a0 F) U) R ]
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
# \% e5 C- `2 W* T) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* S3 G: E9 p* \8 h! |) h
3.加入所有調味料拌勻。 3 a0 E& z3 |4 P
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
- D4 |) s% }% t1 n% dtvb now,tvbnow,bttvb 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
F! q9 o3 j3 i+ ~. j( g& _ N9 \) Ktvb now,tvbnow,bttvb 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; p+ T7 T% c4 o
: z: n, ?( |3 {1 a) g公仔箱論壇料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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