4 j% M- K `1 ^' U公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ f3 e, d" ?2 i8 B/ ~' U
綜合魚漿火鍋料 150公克
! z2 ^% v6 F2 g3 L$ qwww2.tvboxnow.com 韭菜 3根
2 o- v* F4 v1 D7 M$ K0 E" V5 x* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 4大匙www2.tvboxnow.com$ u+ d. _9 s' ?2 z' n3 @" X4 V0 A
水 2大匙www2.tvboxnow.com, O/ a. D v' v' z& T8 b
蛋 1顆 j: I0 _0 ^. q% S( X6 i
熟白芝麻 1小匙, t" t2 H! b) U; c
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調味料
) \9 S2 k/ G/ Q) r$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑麻油 1小匙
" }% R0 X7 E2 [tvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: m( V1 o& X4 f& T/ d7 b: }% m p
蒜泥 1小匙
N; @ c' Y0 }+ v2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 1小匙
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% ~9 [5 t) O0 J作法
% ?& y! S; ?6 }' | d; ^8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 _! [, i- {, `
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
, F# t4 |& x7 _, \5 ]* F0 s 3.加入所有調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q& ^% n/ }" B, h S
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
9 R$ ^1 C! }7 r+ G 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
, E" C$ W8 j+ \9 z 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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