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材料www2.tvboxnow.com" j- L! Z) Y( J
綜合魚漿火鍋料 150公克
' p" J) |# x4 N. K Y/ r: ^ i公仔箱論壇 韭菜 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 q2 S" d7 Q( U {9 s
糯米粉 4大匙
) k" I3 g! G2 H" A7 h' S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 2大匙
6 ?# u$ {# C8 d3 I0 d 蛋 1顆
/ R9 {* q1 y9 o J 熟白芝麻 1小匙
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調味料
. J1 P0 @- U3 \* J5 B( ]tvb now,tvbnow,bttvb 黑麻油 1小匙公仔箱論壇; ]" l* O# s" U# E
韓式辣椒醬 1小匙
* i4 g) B( t) @% I# _8 w1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙
) k3 ` o9 G A+ vtvb now,tvbnow,bttvb 醬油 1小匙( g5 _# E1 ]: r( [4 J* [& l! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. Y- ?# |% q, }4 Q L/ e ~- {
作法
7 n3 K9 y9 f( f' `8 O+ mtvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
% d( @+ o- P- C9 y, A; P 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
* [5 T8 M# g0 V4 t5 j9 |$ htvb now,tvbnow,bttvb 3.加入所有調味料拌勻。
/ j- Y3 J" s: [; j公仔箱論壇 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 A3 v- S/ H( q
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
" N( w+ Y! @* e' O6 Q. X 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
' g2 z: p, V4 v1 Y) M9 h/ R. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& \2 z) z% n6 O* F9 a: m8 k& Q
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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