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[其它食譜] 海鮮煎餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 Q( y: A" @! f: S5 y
    綜合魚漿火鍋料    150公克
" R' P  B' f# ^$ e. B2 ^" Xwww2.tvboxnow.com    韭菜    3根公仔箱論壇" c3 _, L5 s" [0 z' {; Q
    糯米粉    4大匙公仔箱論壇5 V# G* w- w' d4 H( ^
    水    2大匙
- S7 C( _4 A$ S% P8 s6 d    蛋    1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  U$ q1 Q. E% X$ x" ]9 U
    熟白芝麻    1小匙
  X  c2 K) S( `! f9 v' j, c. Q5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ {% H4 S/ n1 r: Z8 k$ D
調味料
. H* I3 ~& \9 ~6 d5 C4 Owww2.tvboxnow.com    黑麻油    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; x9 @* z1 m: f" C: C
    韓式辣椒醬    1小匙www2.tvboxnow.com6 b* Y- [; u5 c' D, r
    蒜泥    1小匙
. R* @2 ~! B8 Ntvb now,tvbnow,bttvb    醬油    1小匙
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2 \0 R% i1 e. b5 @公仔箱論壇作法     / s  e8 a( e. G2 x/ r) G: k0 x1 [
    1.綜合魚漿火鍋料切薄片;韭菜洗淨切小段,備用。     公仔箱論壇! K  o0 w. m, r) x: j
    2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。     
. i5 P3 p0 t( ?3 X# n9 G3 Awww2.tvboxnow.com    3.加入所有調味料拌勻。     
, W$ O$ B6 O7 r" `- y    4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。     
2 l& y/ H8 H- y% s    5.取一平底鍋,倒入少許黑麻油加熱,倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。     
  G, w. L" P# J* X3 \9 l( M    6.以小火慢煎至兩面金黃,起鍋前灑上白芝麻即可
% y9 V. q( I7 ?- S% m& m' d/ y' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _: [. f! ^/ ~  J  c料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料,只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料,切一切加入粉漿中,也能煎出風味十足,好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大,否則很容易表面會焦黑,但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊,因為麵糊太厚,也不易煎熟,且在翻面的時候也會因為過重,而斷裂破碎。
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