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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料公仔箱論壇$ w, \1 N6 K" J" h9 ?2 D
    豬五花肉片    150公克
9 m9 M- H2 q: R6 F% ~www2.tvboxnow.com    韓式泡菜    150公克
# N3 a. s& n7 Z8 {) `8 k公仔箱論壇    豆腐    1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) s% ]2 i' S
    韭菜    2株
3 ]4 }4 v% P& H- f, p公仔箱論壇    香菇    2朵
$ e; t) ]8 ~8 f& Y    蔥    2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; n) |7 G! I' E
    泡菜汁    100㏄
1 u$ `; s& t" V# o: V公仔箱論壇    水    適量
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; c) P' f3 b6 s& _0 s調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 t0 j, b8 Y' ]+ x8 X
    A.醬油    30㏄
- ~4 Z* _2 U% F6 v" o1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米酒    15㏄
, I$ D" i8 `) u    糖    6公克公仔箱論壇6 V1 @# q! }3 d2 h% q
    韓式辣椒醬    15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" w2 c! P$ W: a$ x5 @/ g1 x
    B.蒜泥    1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! g( y+ }/ u$ q
    薑泥    1/2小匙
% E8 q# V! n% q9 p    蔥花    適量
$ ^  h/ B8 n7 d& E    C.香油    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 n3 d5 V- x& K
    白芝麻    1小匙www2.tvboxnow.com# O0 S& U/ k5 Y" p: R/ y
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 z# O4 O( _8 X0 P
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     : S/ W7 ?4 ?' G( b( ~( X
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E  Z6 g5 g2 V! D
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
1 o# h: X" _2 X) B公仔箱論壇    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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