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豬五花肉片 150公克
$ R9 ]* m& l' w7 W 韓式泡菜 150公克www2.tvboxnow.com( I- x- k# w5 K5 P
豆腐 1/2塊公仔箱論壇$ l) \1 ?. b/ ^ C3 h' k
韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: N0 F4 \6 k2 T& g; z) e
香菇 2朵
) s* G! ]" J o* C; x' o2 _www2.tvboxnow.com 蔥 2支
) |1 U$ } D# ^. f; k8 M" Ttvb now,tvbnow,bttvb 泡菜汁 100㏄
! t' T5 ^) b0 {4 e5 c" I& dwww2.tvboxnow.com 水 適量tvb now,tvbnow,bttvb; ?- r& D( M( t2 L+ L0 ~
9 o) L1 G. Q7 p& N; N3 ~" \www2.tvboxnow.com調味料
& z( w7 ]$ ~% r5 O5 x7 e4 | A.醬油 30㏄
7 Y- ~+ r: M2 g: Z) Y 米酒 15㏄公仔箱論壇- M! e+ H' L" C1 t7 Y0 ~2 S8 N- o! N9 `! F- I
糖 6公克
/ y8 x, \9 @* s' x. Ewww2.tvboxnow.com 韓式辣椒醬 15公克
! I6 I6 l% m6 {% L, S+ i! m B.蒜泥 1/2小匙
0 A7 u, ]- V; W+ E7 W! Ztvb now,tvbnow,bttvb 薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M% \: d" N N% f/ r" K" W7 D
蔥花 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. `$ |4 l- Q8 s- j& |3 _% Z4 V
C.香油 1小匙, _* ]9 |( G$ j4 Z1 W5 z, W
白芝麻 1小匙
% J1 M$ A9 J2 C4 G" G, z3 ~0 t公仔箱論壇3 ?2 G. M" V* ?, C
作法 * ~& D; _% Y. V1 f
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
\8 W4 S3 I$ V+ v9 f0 [公仔箱論壇 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 7 B; A0 x* }# E% [4 O6 \1 y! J
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 9 E! l* c: O8 M* B
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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