0 W* W' q. E- Pwww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇0 p! w+ C- Q7 {
豬五花肉片 150公克
* D0 n) E( n+ n* |8 f4 [ 韓式泡菜 150公克8 y; t. [" S' E2 X: N. y
豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb Q% x3 n9 C) \8 U
韭菜 2株
c- g& N) Y3 j* q9 {) J& K. btvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵
% T2 \! I( [$ S 蔥 2支www2.tvboxnow.com0 U9 v Z6 o7 r" ^! o4 K
泡菜汁 100㏄2 D$ Y( P9 |9 @: O1 C* P- C: y; b
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb, O0 i) K, j7 s z% B
) ?6 \/ }# M8 M. E8 F' N. jtvb now,tvbnow,bttvb調味料5 I! U( ~5 |* E+ Y0 Z4 `4 b
A.醬油 30㏄公仔箱論壇0 R% Z8 c. c* K0 Z" [# @# [
米酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 m6 M* R& D0 Z1 v1 @/ u6 \
糖 6公克tvb now,tvbnow,bttvb' [) `" o5 D& {) G
韓式辣椒醬 15公克
+ K$ ^: x$ D# N: x! o# k- a- b; F& }tvb now,tvbnow,bttvb B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇7 t, `* Q1 G* X/ x6 l4 \
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: v& {& [9 P3 _5 A1 L
蔥花 適量www2.tvboxnow.com3 p5 Z7 M; x8 ]5 v' J! h b
C.香油 1小匙
% W' J! z# K5 t+ `8 O. D: l5 j$ }$ Cwww2.tvboxnow.com 白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h) ~& J0 D1 q5 U% L
6 h2 a" |. p# S7 K( ~2 G' @公仔箱論壇作法
# i, {6 S! L: q, X5 |tvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' W+ [ B- O3 M0 H5 `8 d/ m
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 ( C8 r0 h# W& j7 K) R4 e
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 - C9 r0 h0 ]* j" J" O* I
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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