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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料
0 j8 T. M  u0 e* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克
) n  P5 B. d3 o6 s9 {& W: j公仔箱論壇    韓式泡菜    150公克
0 l" z9 t: c& g! n! Z" m& j$ b    豆腐    1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb% R+ @( ?; P( w' V3 I( E
    韭菜    2株
' m" b9 Q" _3 A0 }tvb now,tvbnow,bttvb    香菇    2朵
" k, S1 q$ T! J  j3 {公仔箱論壇    蔥    2支& N5 B0 F& ]3 @+ O" s8 c
    泡菜汁    100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 }# s! R2 `" X2 C1 b+ B/ _  \7 ?& J
    水    適量
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+ w2 L: i* X+ L( D0 ?0 C調味料
: n5 o9 n* W8 w7 ]1 ?" P& L" G    A.醬油    30㏄www2.tvboxnow.com# k$ n2 ]/ {  A0 O" C, e
    米酒    15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% r5 w5 {- c5 w
    糖    6公克4 M7 w8 b/ F) z
    韓式辣椒醬    15公克www2.tvboxnow.com' L2 A& A" f; K" C* ~
    B.蒜泥    1/2小匙公仔箱論壇% \6 o: C5 j% h# P4 f* z" j3 s
    薑泥    1/2小匙5 t8 D" I+ s- ~/ Q% w
    蔥花    適量
/ p/ K8 Y' e# w6 D' p6 l1 ]; Q4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    C.香油    1小匙
: J, D2 G) y& D7 J1 g0 `/ {; v6 _6 m    白芝麻    1小匙8 {, v1 e$ [6 ^0 L

5 Y/ F7 X7 g6 l! v3 x: X作法     
! j) j4 n$ _+ G( bwww2.tvboxnow.com    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     3 V: ]$ u! E- J3 L* U. z6 o
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     # _, G) E( U* m% H& \6 N; r7 F. b& r
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 w% d( @3 `4 a6 q
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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