返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


: o! M8 X( R: Z$ c4 [材料
( G# {/ \" H4 @7 g: v) m5 R3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克
7 }" u3 y' J5 w2 _4 J+ i! E公仔箱論壇    韓式泡菜    150公克www2.tvboxnow.com3 }4 D9 l% O6 ?3 G$ n) o
    豆腐    1/2塊
  w0 [8 v( B7 A7 f' U公仔箱論壇    韭菜    2株
( [& G3 F( t9 h# J    香菇    2朵www2.tvboxnow.com: E4 f" }+ G& J* L- m; m- \
    蔥    2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ o0 T' y  @2 b1 w
    泡菜汁    100㏄) l$ L- F- f0 X1 q) y2 T
    水    適量
7 t& a6 S2 {9 u  N) W% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \" p( ~- o  Y, Q9 ~調味料www2.tvboxnow.com9 h' v6 u, _( b
    A.醬油    30㏄9 P6 R) I2 o7 T5 V1 b' M! a- v2 d) a
    米酒    15㏄# P3 Y# }  }4 r$ ^
    糖    6公克% {' n( z/ Y+ L# F2 \! ~
    韓式辣椒醬    15公克公仔箱論壇# _9 @# R) f; b9 g* W, E
    B.蒜泥    1/2小匙公仔箱論壇3 Q) _6 S$ R5 X1 B8 d* X9 ]0 ?
    薑泥    1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i* o5 t) y; @' S
    蔥花    適量
, n+ W; Y7 S5 i% P8 l; S, d, {    C.香油    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) j( W8 m- ~1 j
    白芝麻    1小匙
+ U0 D: M5 E1 |0 K( r+ l* u; J3 l公仔箱論壇  Z' S' `# ]8 R7 S& I- h  z
作法     
& T9 N0 ?# B8 p5 w' u( M( qtvb now,tvbnow,bttvb    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     $ `2 ?, B# A$ x) E
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
" H1 ]* V' v  ^; q' `; y    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     www2.tvboxnow.com* g! l9 \7 ?& @' i9 b- \1 i! Q5 P; j
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
返回列表