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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料:
0 X# [$ z, \& D酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒
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- e: ~) t1 ?2 E+ K9 p/ I3 ~- G! ^3 g0 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% M0 O3 Y8 W6 n
調味:         www2.tvboxnow.com2 r+ t1 s' ?1 {6 D' {! @9 n
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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: p# N  [- z; M* vtvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇; J( O9 v+ g2 i
1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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% ~  M6 B, m/ W3 c3 bwww2.tvboxnow.com2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。tvb now,tvbnow,bttvb. B1 A- J4 |* Z! r$ `  A8 c. x

( c9 L! b( g& F( q. Dwww2.tvboxnow.com3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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