[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
, W2 J" ~5 N1 z. T  a酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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# E6 v9 k9 @- A6 F* T/ o" Ywww2.tvboxnow.com調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: [* j0 X1 z1 ?3 f' e- n
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 @- S2 `: j6 j; s
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做法:         www2.tvboxnow.com, ]( N# H  `' K: N; ~9 E! m
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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# \3 _+ C4 v. F2 E  ~6 r1 n: P9 }3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。