[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
5 z+ Q0 N4 K1 z& P5 h0 s7 vtvb now,tvbnow,bttvb酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味:        
" w+ B7 m' q# [" I/ \鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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: v$ P( M8 y6 Q$ ^% G做法:         公仔箱論壇% w" U! F) \; l7 E) c
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。www2.tvboxnow.com) J. B4 l$ _) ~

- W; u8 B# e3 c# w2 Y0 Z0 h9 c, ptvb now,tvbnow,bttvb2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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% v8 O* `9 e3 Z5 W* I1 P. u& @3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。