材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 h) G* H4 i3 g
豬扒14安士、希臘無花果5隻（切片）、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1茶匙、芫荽半杯、砂糖4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p' P; R) F' j: f! |
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" L/ S6 {! X3 v公仔箱論壇調味醃料：
1 v0 e9 u6 i4 s* l0 |; L+ C公仔箱論壇魚露3茶匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、橄欖油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 公仔箱論壇1 }( J. Q1 a+ \' |( f5 a
上湯3/4杯、喼汁1湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、橄欖油2湯匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com- w, N6 e$ X! ~" H7 Z
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4 X. g8 O' l, x1 E' b' e2 a7 w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇" `2 O% ^4 i) f! C& @- j; N" x6 H
1. 豬扒切開成2長件，清洗後隔水；吸去多餘水分，與醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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2. 下砂糖煮滾，下蒜蓉、乾蔥蓉及無花果慢火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ I; K& y4 u
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3. 加入汁料煮滾，不斷攪拌至汁料濃稠及有光澤。4 P1 `' F$ V# X3 Q+ g8 d
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4. 在豬扒上撒生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油，放回汁中兜勻，撒上芫荽上碟即成。 |
發表於 2014-10-21 06:29 PM
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