[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         - c4 |# {5 j' p
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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2 L5 m6 \6 _# [8 Y& N* k9 q調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ }8 I4 y5 a; n# m5 Y6 ~# x
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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; r, m* d. A" K( |; e做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 ?$ u: e* c: r: {5 A5 {
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。5 }- d% [5 q8 _, t+ N0 i

) E! j1 ~4 q8 U; @3 R" owww2.tvboxnow.com2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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, E. [. f7 z! S5 @4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。