[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
% f7 @/ y; Z9 k7 A) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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8 O! B5 Q# g  {& N. i& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& n1 Y) ?# E9 p/ T- u調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5 T( C3 R0 U5 T! c! h3 Pwww2.tvboxnow.com做法:        
. W* l9 U, U. o( s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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9 K3 L8 ~8 S: V, T2 T6 u公仔箱論壇2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。; Z% H' j1 M5 k9 f9 ^
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。