[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
. W! L+ p/ L( `# N) c5 H* Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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調味:
! r# C) x& `# A9 Q4 b調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         www2.tvboxnow.com9 j$ R+ r1 C9 v( \9 O$ `
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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* e7 B% H- Y4 N5 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
; ~8 a% i8 T1 _# Y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g" x9 w4 H, r% V8 X0 z5 l公仔箱論壇4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。