[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
* N: y/ L/ E$ n9 ]公仔箱論壇雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# d4 p: v" t" L& M9 s% o9 \# @, ?
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調味: ! {, Q! P7 |* Q8 i( b& n$ Q
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許' g  o& O3 c2 V6 ]  `
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做法:         www2.tvboxnow.com; e6 _% ?! ~( i+ y/ {
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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: f5 _) p% T' |2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。www2.tvboxnow.com' |/ _/ r+ _$ N' o" `
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。