[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
5 w% ]: ~% M7 F! D0 |6 v  g$ s6 Z* O雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙公仔箱論壇7 {7 c* F6 L8 h9 H3 t
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% a/ X. C/ I  O' ~( z) Wwww2.tvboxnow.com調味:
6 [2 V: X2 q1 ~0 o5 F8 u調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! D4 g; c* i+ m

# X; C8 _. q: Z" t  s) otvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇% |2 B  d' W) ~3 U
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇: }! R% X4 {3 {4 d( D1 C

. \1 H0 f6 A0 Dwww2.tvboxnow.com2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。% z$ f& u4 R' h% D& O" i. k# d

  }" G6 n' k# Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: d, e5 K: W3 L: Z7 X

6 p0 _& N. q( C6 F4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。