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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:        
2 k2 g: c) I- A半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両公仔箱論壇7 I. _: q! l! Y' G% f

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9 N6 ^$ e' _! ?( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ `8 k4 n; b& X. v  p, E
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。公仔箱論壇/ G5 Q1 l- p  L( X

7 n) ^1 Q5 P, {0 |! s# b公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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