[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
% D5 z- u* j) r0 s* Atvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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2 }% m4 c+ F1 w6 B9 L0 \: W8 @調味:         * e# n0 A. Y( z. }
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com* o$ u9 O  V2 E  Q

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; T1 e- C- C5 b* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
) ^' W/ \! S$ ~% B' Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇. I- C! M" C4 k$ @; h+ v9 O
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。