[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
% [+ V5 H% r! i% A! W  `9 Ftvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両tvb now,tvbnow,bttvb# p  \+ v9 a+ o3 f
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調味:        
* h# G' O/ V0 K- D/ E& x- j$ |% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許7 q) v9 i+ r& N2 W8 q$ D/ `
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9 j9 d  V( @6 j: y做法:         www2.tvboxnow.com9 i# N1 ~, t. T! x, X& y; B' A
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。www2.tvboxnow.com3 F) ~, |" }' H. q1 A
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇# c/ b4 S% C" X9 ~  R; F5 ~2 K

" y" i6 F9 @7 d5 q" Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。