[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         ! D5 I7 r% n; J3 ?4 c- b
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 v$ `  O4 s& g
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* p7 E. c0 z2 S+ G5 Etvb now,tvbnow,bttvb調味:         www2.tvboxnow.com/ B  e+ O: X" {: {  O, m
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇4 \! K. P/ L8 r4 L
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, V, c, i- q. c: J) j) Z+ T& O做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 ~# P& y4 c& f. c9 Q9 R
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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+ o5 A. L  s* R' B/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。www2.tvboxnow.com) ?. q; @6 E/ q

4 A/ t$ P* n/ w% p3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。