[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         2 m/ V: }3 A7 T  h6 s+ I5 {
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb# O0 @: J5 S( a  {2 u" v- `5 Q/ t9 z
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許0 v; R! ^; S& W! `9 H

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% @6 s! G2 S: I: q: f0 W. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:         0 U6 S6 V1 y8 L# ]) J0 M3 Y+ m
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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! N- a& u+ f- C1 v2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。+ p! A! q6 N) F

  o5 R9 Y) x5 g/ L* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。