[中式食譜] 干貝白菜心

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb: Q: V; L$ R- V2 F: s- k
紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯www2.tvboxnow.com4 x1 `1 M; y" f# o$ Y/ ]: I/ x
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4 D  K3 N- u3 z0 E. I' Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ s' I$ I+ j- J' `9 E; b
鹽半茶匙、埋芡生粉水適量www2.tvboxnow.com/ T* e- ~( a) L6 P2 w
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& @. ^: I# W# Q& V, q) q( z% q7 d1 d公仔箱論壇做法:        
: A% |' F4 P: U6 Q7 v8 ?6 {4 u1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。
: i; u/ r' Q5 K6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 T2 D$ S+ Z6 R
2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。
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; {6 T8 G8 Q3 @/ ]: a; H/ w& @www2.tvboxnow.com3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。
" O2 y4 l5 a! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _$ {+ ~' {0 }# Y公仔箱論壇4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。