材料: 公仔箱論壇/ g2 n! N+ ^: P+ e
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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& h9 J+ o9 c- A0 U& Y6 v$ k. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇9 M) O4 l! T! ?' h/ p( q3 X1 {
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 9 w# r: R- ^# i
# e" G& y S; X& C6 e4 m8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb" m/ S$ w( g* T; S$ ?6 l/ U/ Z
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許0 m& C) v2 w6 F, i, Y# o; A4 ?
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做法:
+ | f. X6 J- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 U' H3 T/ K) A6 q
! s1 ~2 ^5 L" V% O% }www2.tvboxnow.com2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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