[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

nt1972

材料:         公仔箱論壇. a% K0 T* i* D/ _
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
5 b6 w, `1 l; n* Z0 j+ V: g6 z; @  \  W# m: i# \) T

/ s& X: ]9 m$ ?, _+ V8 Atvb now,tvbnow,bttvb調味:           e6 u. P: l% \- m- n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
' d/ H3 r2 h9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l2 ^+ \- ~3 W( w$ G4 t+ Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 K# A9 _: O6 E- b% C9 j7 z
做法: tvb now,tvbnow,bttvb* e+ {, P: f% e, f7 T
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% a" @! X8 r" {7 [

8 ?* l+ f/ h# f4 P0 W2.加入花生醬及乳酪拌勻。
: p5 o9 Y2 p* l  s  C* c; s6 |: T" `7 X& v
3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ {  h" i0 h3 f; J7 q- U8 j) U' J

0 j; @1 W# R2 ]9 S, t# e/ w! |www2.tvboxnow.com4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。