材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( c3 f0 A7 N$ l; i
瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片
m" T! h9 p7 O8 n
4 o$ [8 Y) s1 @" L+ e7 B
& H. C# h {* `! {www2.tvboxnow.com調味:
7 n9 D8 x, w% ?5 m8 {) A, J) F$ _/ [# N: d2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許 0 z) c$ P0 \3 u& P1 Z; l
* \( V/ n* w1 p, h3 C公仔箱論壇芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) r0 K/ ^% f9 ?( `
公仔箱論壇$ j( d2 g' Y) ^/ q; T
a, a+ M0 @1 i- q做法:
- r* L4 O1 f2 R1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。
6 W, a+ o3 X5 J$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, B% `. ]" {! }
2. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。3 |+ e$ a- a: m. N g. W/ j( T, a
* Z: w* k# o- z* v/ K
3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。
/ q( X& w! D7 n. C& w4 Z( n0 G1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i" T4 s: ^( i7 O, v+ V公仔箱論壇4. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
| 
發表於 2014-10-25 11:06 AM
|