[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
. @1 v* Q' n8 m, M; H冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 B& K: d  l/ r) a: ]

1 t$ `9 a: g3 c' E* X0 ~5 }5 K" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( K$ [  F8 i8 q& A
調味: tvb now,tvbnow,bttvb( |; X( {  \  n1 o
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 H4 I% h, A8 Y4 L
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- u; X$ z( j" ?) Y* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
" N' E; W4 y& T4 r. s1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- R/ x1 j. m" y$ `0 H
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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2 X1 Z, P" F: U: x  v/ n3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。3 c9 y2 X2 _7 L9 \4 E# `1 p. ]$ Y/ T
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。