[中式食譜] 潤腸通便—黑木耳花果洋參湯

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用料是:
+ ]* k2 Z/ x5 V, |( {1 I木耳3朵, 無花果5粒, 西洋參3錢.
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做法: 公仔箱論壇* x7 f; c+ h4 `  {% c
木耳浸軟後去蒂; 花旗參切片; 無花果洗淨; 將全部材料放入燉盅內,注入開水,隔水燉約1小時即可. 分2次服,飲湯吃湯料.
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小貼士: 4 J" u  R; C4 q; C
此湯清潤,能清理腸道,健康人士飲用,亦可防止便秘和痔瘡出血.
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黑木耳素有血液清道伕之稱,有補血及袪瘀功能,而且富含纖維質,有潤腸通便作用.配花果、洋參煲湯服,能清腸熱,止便血. 對潰瘍性結腸炎、痔瘡出血患者都有幫助，更有防腸癌功效.